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Archive for October, 2015

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Fim de semana Gastronómico

Na Casa Velha do Palheiro

A Alta Gastronomia volta a estar em destaque na Casa Velha do Palheiro nos dias 23 e 24 de Outubro. Este ano o Chef convidado será o Chef Rafel Perelló – Chefe de Cozinha do Son Brull Boutique Hotel & Spa em Maiorca. Em conjunto, neste “Fim de Semana Gastronómico”, estarão os Chefs da Casa Velha do Palheiro, o Madeirense Chef Francisco Quintal e o Francês Chef Eric Weidmann. Vinhos provenientes de Portugal Continental e da Madeira especialmente escolhidos dos cofres de vinho da Blandy’s Wine Lodge irão complementar o menu.

MENU

Bacalhau com geleia de tomate e azeite de manjericão Carpaccio de lombo de borrego com ervas da serra Creme de abóbora com ovos de codorniz e iogurte de trufas Salmonete com vinho doce e espargos brancos Coelho assado com lagostim e cebola Limão “Son Brull”

 

Preço do jantar – €80* por pessoa
*Incluindo vinhos e água à refeição
*Desconto de 10% para portadores do Cartão de Fidelidade do Palheiro Estate

Para reservas ou mais informação contacte:
Telefone: +351 291 790 350 ou email: casa.velha@palheiroestate.com

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  • Camellia Season in Palheiro Gardens

    Screen Shot 2015-11-17 at 16.44.07

    Now is the time to visit the Palheiro gardens and see the Camellias in full bloom.
    The early Camellia Sasanqua start in October together with the famous Granthamiana from Hong Kong.
    The Camellia Japonica, white, pink, red and striped flower from December through to end of April. Single and double, a mass of beauty! Also the huge pink and red blooms of the Camaellia reticulata are showing.

    From the gate house entrance along the drive, at the bottom of the main garden and in the Ribeira do Inferno you will see masses of plants; the walk continues to the Chapel, surrounded by more Camellias and then towards the huge Araucarias by Casa Velha hotel. Yes, they are everywhere.
    You will also see to the south of the entrance gate an extensive replanting program underway, using mainly Madeira indigenous and endemic species.